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请问「香肠烧菜花」是什么意思?

2026-07-10 06:56:47

「香肠烧菜花」读音

拼音 xiāng cháng shāo cài huā,注音 ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ ㄕㄠ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ

拼音字母xiang chang shao cai hua
拼音首字母xcsch
注音符号ㄒㄧㄤ ㄔㄤ ㄕㄠ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ
注音首符号ㄒㄔㄕㄘㄏ

「香肠烧菜花」释义

扩展释义 香肠烧菜花是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。把菜花洗净,掰成小块;香肠切片。炒锅置上火,放油烧热,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。

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