请问「定远梅鱼」是什么意思？
2026-07-16 08:51:27
「定远梅鱼」读音
拼音 dìng yuǎn méi yú，注音 ㄉㄧㄥˋ ㄩㄢˇ ㄇㄟˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | ding yuan mei yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | dymy |
| 注音符号 | ㄉㄧㄥ ㄩㄢ ㄇㄟ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄉㄩㄇㄩ |
「定远梅鱼」释义
扩展释义 定远特产梅鱼又名“梅白鱼”，梅鱼亦称梅白鱼、梅鲌鱼，被成为“素衣美人、美味仙子”，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、风阳、嘉山三县交界处，因传统集市贸易而称“梅市，又以“三梅”（梅姓、梅河、梅鱼）而著名该鱼食用季节以黄梅季节最佳，因其“色白如银，浆汁似奶，肉嫩味鲜，绝无仅有”而一直被列为席上珍品。明朝时，此鱼只供皇帝膳用，所以也称“贡鱼”。
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