请问「三套鸭」是什么意思?
2026-07-11 06:40:54
「三套鸭」读音
拼音 sān tào yā,注音 ㄙㄢ ㄊㄠˋ ㄧㄚ
| 拼音字母 | san tao ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | sty |
| 注音符号 | ㄙㄢ ㄊㄠ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄙㄊㄧ |
「三套鸭」释义
扩展释义 三套鸭,是江苏省扬州和高邮地区的一道特色传统名菜。以野鸭为制作主料,三套鸭的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于咸鲜味。“三套鸭”家鸭肥嫩,野鸭喷香,菜鸽细酥,滋味极佳。有人赞美此菜具有“闻香下马,知味停车”的魅力。
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