「铁板鲜鱼」读音

拼音 tiě bǎn xiān yú，注音 ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄒㄧㄢ ㄩˊ

拼音字母	tie ban xian yu
拼音首字母	tbxy
注音符号	ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄒㄧㄢ ㄩ
注音首符号	ㄊㄅㄒㄩ

「铁板鲜鱼」释义

扩展释义 ①将鱼洗净 切成人字形花刀。铁板沙司用红曲米、柠檬、洋葱、胡萝卜、辣椒、茴香等香料 加适量清水制成卤水后 再配以李派林汁、OK沙司及番茄酱、白糖等精制而成； ②将鱼放入四成热油锅中过油 然后兑人调制好的铁板沙司 略收汁水装入盆内 小碟放上洋葱末、白脱油与烤热的铁板同时上桌 当众将洋葱末、白脱油放入铁板 略拌响声四起即可。

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拆字组词：

• 「铁」字组词
• 「板」字组词
• 「鲜」字组词
• 「鱼」字组词

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