请问「猪脚炖花生」是什么意思？
2026-07-10 12:43:15
「猪脚炖花生」读音
拼音 zhū jiǎo dùn huā shēng，注音 ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ ㄉㄨㄣˋ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ
| 拼音字母 | zhu jiao dun hua sheng |
|---|---|
| 拼音首字母 | zjdhs |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄣ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ |
| 注音首符号 | ㄓㄐㄉㄏㄕ |
「猪脚炖花生」释义
扩展释义 猪脚炖花生是用猪脚、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
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