请问「蜜汁红芋」是什么意思？
2026-07-10 15:29:51
「蜜汁红芋」读音
拼音 mì zhī hóng yù，注音 ㄇㄧˋ ㄓ ㄏㄨㄥˊ ㄩˋ
| 拼音字母 | mi zhi hong yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | mzhy |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄓ ㄏㄨㄥ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄇㄓㄏㄩ |
「蜜汁红芋」释义
扩展释义 蜜汁红芋以单炖、单焖为烹调特色，是安徽淮北地区传统名菜。是安徽筵席中色、香、味、形俱佳的著名甜菜。此菜汤汁晶莹，芋果桔红，熟后为半透明状，入口酥润，甜中带鲜。2018年9月，被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
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