请问「家常烧茄子」是什么意思？
2026-07-15 19:44:37
「家常烧茄子」读音
拼音 jiā cháng shāo jiā zi，注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
| 拼音字母 | jia chang shao jia zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | jcsjz |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄐㄔㄕㄐㄗ |
「家常烧茄子」释义
扩展释义 烧茄子是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜段等制作而成。
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