请问「冬菇炖蹄筋」是什么意思？
2026-07-10 14:20:40
「冬菇炖蹄筋」读音
拼音 dōng gū dùn tí jīn，注音 ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
| 拼音字母 | dong gu dun ti jin |
|---|---|
| 拼音首字母 | dgdtj |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ |
| 注音首符号 | ㄉㄍㄉㄊㄐ |
「冬菇炖蹄筋」释义
扩展释义 冬菇炖蹄筋是将猪蹄筋与冬菇、芸豆等一起炖至蹄筋软烂后，加入湿淀粉勾欠收汁装盘即可食用。本菜含有大量的胶原蛋白和多种维生素，具有美容、减肥的功效。
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