请问「鸡汁春笋」是什么意思?
2026-07-10 17:47:53
「鸡汁春笋」读音
拼音 jī zhī chūn sǔn,注音 ㄐㄧ ㄓ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ
| 拼音字母 | ji zhi chun sun |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzcs |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄓ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄔㄙ |
「鸡汁春笋」释义
扩展释义 食材明细主料: 春笋500克 清鸡汤600克 配料: 鸡腿菇100克 辅料: 盐适量制作步骤1. 新鲜的春笋。 2. 扒去外皮,去除老根。 3. 放入沙煲中加少许盐煮一下,可去除涩味和部分草酸。 4. 备好鸡清汤,春笋切成块,鸡腿菇也切成块, 5. 一起放入锅中,小火慢炖,加少许盐调味。 6. 收汁装盘。
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