壶关羊汤的意思和用法|壶关羊汤成语接龙

请问「壶关羊汤」是什么意思？

2026-07-10 06:50:16

「壶关羊汤」读音

拼音 hú guān yáng tāng，注音 ㄏㄨˊ ㄍㄨㄢㄧㄤˊ ㄊㄤ

拼音字母	hu guan yang tang
拼音首字母	hgyt
注音符号	ㄏㄨㄍㄨㄢㄧㄤㄊㄤ
注音首符号	ㄏㄍㄧㄊ

「壶关羊汤」释义

扩展释义壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃，汤鲜味浓，饺香肉嫩，发汗驱寒，营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令，约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间。长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的最为有名。壶关羊汤的做法是把煮熟的羊下水切成丝，浇上羊骨头老汤，并配上盐、醋、味精、香菜、辣椒等佐料，鲜香味美具有暖中补虚之功效。