「姜葱蟹煲」读音

拼音 jiāng cōng xiè bāo，注音 ㄐㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄒㄧㄝˋ ㄅㄠ

拼音字母	jiang cong xie bao
拼音首字母	jcxb
注音符号	ㄐㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄒㄧㄝ ㄅㄠ
注音首符号	ㄐㄘㄒㄅ

「姜葱蟹煲」释义

扩展释义 姜葱蟹煲，广东省著名的传统小吃，以多片生姜，先下油和蒜泥待油滚爆香后，入蟹锅中，明火炒匀，加少许绍酒及胡椒粉，盖上锅盖文火把蟹焗熟，再加生葱、麻油，搅拌即可上碟。此为既鲜美而又香浓，食之甘饴，闻之微醉，难怪乎，美食家趋之若鹜。

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拆字组词：

• 「姜」字组词
• 「葱」字组词
• 「蟹」字组词
• 「煲」字组词

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