「新菇炖山瑞」读音

拼音 xīn gū dùn shān ruì，注音 ㄒㄧㄣ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄕㄢ ㄖㄨㄟˋ

拼音字母	xin gu dun shan rui
拼音首字母	xgdsr
注音符号	ㄒㄧㄣ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄕㄢ ㄖㄨㄟ
注音首符号	ㄒㄍㄉㄕㄖ

「新菇炖山瑞」释义

扩展释义 新菇炖山瑞是广西传统名菜之一，相传始于乾隆十九年桂北乡间，30年代桂林一些高雅餐馆有经营。其肉细嫩鲜美，特别是那厚实的“裙边”，即香醇爽脆又嫩滑可口，用新菇扣制的山瑞，不但味美，而且营养丰富，具有壮腰补肾，润肺补血，强身健体等功效，是理想的高级佳肴。

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拆字组词：

• 「新」字组词
• 「菇」字组词
• 「炖」字组词
• 「山」字组词
• 「瑞」字组词

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