请问「七彩炒鲟皮」是什么意思？
2026-07-10 07:53:24
「七彩炒鲟皮」读音
拼音 qī cǎi chǎo xún pí，注音 ㄑㄧ ㄘㄞˇ ㄔㄠˇ ㄒㄩㄣˊ ㄆㄧˊ
| 拼音字母 | qi cai chao xun pi |
|---|---|
| 拼音首字母 | qccxp |
| 注音符号 | ㄑㄧ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄒㄩㄣ ㄆㄧ |
| 注音首符号 | ㄑㄘㄔㄒㄆ |
「七彩炒鲟皮」释义
扩展释义 (1)原料鲟鱼皮、青椒、红椒、红萝卜、姜、韭黄、西芹、葱白、调料。 (2)制作将鲟鱼皮及配料切丝，鲟鱼皮下锅闯油，配料过沸水。锅上火放油，主配料放人爆炒片刻后，放调料勾芡上盘即可。
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