请问「氽鸡卷」是什么意思？
2026-07-13 08:41:34
「氽鸡卷」读音
拼音 tǔn jī juǎn，注音 ㄊㄨㄣˇ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ
| 拼音字母 | tun ji juan |
|---|---|
| 拼音首字母 | tjj |
| 注音符号 | ㄊㄨㄣ ㄐㄧ ㄐㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄊㄐㄐ |
「氽鸡卷」释义
扩展释义 氽鸡卷是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。在鸡脯肉上，选择好的部位，切成12个合页片（中间的连接处不宜连的太多），其余剩下的角料，剁成细泥，加味精、料酒、盐，搅拌均匀待用。将片好的12合页片平面在案板上，先用蛋清、面粉和成糊，抹在上面，再把鸡泥也分抹在上面，横着卷起来，粗细似笔管，用蛋粉糊封口。汤锅上火，注入高汤，加味精、盐、料酒，调好口味，稍一见开，即下鸡卷，放文火上，汤面始终保持似开非开的火候，待鸡卷熟后下豌豆，淋入鸡油，倒入荷花碗内即可。
推荐
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 伴生动物是什么意思？ 大桫椤是什么意思？ 济南天气预报30天是什么意思？ 广州天气预报30天是什么意思？ 通达创智（石狮）有限公司是什么意思？ 适合教师节的祝福的话是什么意思？ 脊骨炖干白菜是什么意思？ 查看山西天气-长沙明天天气 查看山西天气 山西是什么意思？ 香利国庭是什么意思？ 灵宝膏是什么意思？ 《泰坦尼克号》观后感模板,泰坦尼克号观后感是什么意思？ 跨境电商运营专员 (新职位)是什么意思？ 黟县香榧是什么意思？ 敏感词检测工具 办公学习 toolshu.com/sensitive 在线敏感词检测工具，能够检测文本中的敏感词，列出所有相关敏感词并将其替换为“ * ”。支持忽略特殊字符、重复词、数字形式、英文字母花体和是什么意思？ 我们各位钓友野外在冬季钓鱼，都会有很多的问题，而我们在最低气温4℃以上的11月和是什么意思？ 重庆天气预报30天是什么意思？