请问「素回锅肉」是什么意思？
2026-07-11 04:54:16
「素回锅肉」读音
拼音 sù huí guō ròu，注音 ㄙㄨˋ ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | su hui guo rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | shgr |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄙㄏㄍㄖ |
「素回锅肉」释义
扩展释义 素回锅肉主要食材有冬瓜、红辣椒、蒜苗，调料有生姜、淀粉、食用油，冬瓜片炸至金黄，捞起沥油，锅内留底油，放入调料翻炒至断生，加入冬瓜片，用水淀粉勾芡，倒入盘中即可。
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