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请问「软炸大虾」是什么意思?

2026-07-10 21:50:57

「软炸大虾」读音

拼音 ruǎn zhà dà xiā,注音 ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ

拼音字母ruan zha da xia
拼音首字母rzdx
注音符号ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ
注音首符号ㄖㄓㄉㄒ

「软炸大虾」释义

扩展释义 软炸大虾为北京传统名菜,主要材料有大虾、鸡蛋清等,制作方法为油炸。在北京各著名餐馆如丰泽园、翠华楼等皆有供应,此菜外酥里嫩,色泽鹅黄,滋味香醇,咸鲜可口,最宜佐酒。

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