请问「番茄煎蛋汤」是什么意思？
2026-07-10 15:16:26
「番茄煎蛋汤」读音
拼音 fān jiā jiān dàn tāng，注音 ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄢ ㄉㄢˋ ㄊㄤ
| 拼音字母 | fan jia jian dan tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | fjjdt |
| 注音符号 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄢ ㄉㄢ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄈㄐㄐㄉㄊ |
「番茄煎蛋汤」释义
扩展释义 番茄煎蛋汤，是四川人餐桌上最常见的一道家常菜， 做法方便快捷，主要原料有番茄，鸡蛋以及各种时令蔬菜，具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝的营养效用。四川的番茄煎蛋汤做法是先将鸡蛋打散以后用油煎一下，再加水煮开，除了加番茄，还会加入时令的绿色蔬菜，比如冬天的豌豆尖、春天的小白菜、夏天的木耳菜、秋天的菠菜等。
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