「排骨烧嫩笋」读音

拼音 pái gǔ shāo nèn sǔn，注音 ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄕㄠ ㄋㄣˋ ㄙㄨㄣˇ

拼音字母	pai gu shao nen sun
拼音首字母	pgsns
注音符号	ㄆㄞ ㄍㄨ ㄕㄠ ㄋㄣ ㄙㄨㄣ
注音首符号	ㄆㄍㄕㄋㄙ

「排骨烧嫩笋」释义

扩展释义 原料猪排骨、嫩笋一个 做法：在高压锅内加水、姜片、八角，加入洗好的排骨炖熟后，将排骨捞出，汤留着其它用处。将嫩笋切成片，在锅内放入清水烧开，加入笋片，再开后捞出笋片用清水冲洗，除去异味。锅内放少许油，加蒜沫、姜沫、辣椒，加笋片炒一下，再加入排骨，生抽和少许汤，放入盐、糖等调味品，汤快干时即可出锅。

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拆字组词：

• 「排」字组词
• 「骨」字组词
• 「烧」字组词
• 「嫩」字组词
• 「笋」字组词

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