请问「锅烧鳗」是什么意思？
2026-07-16 07:38:48
「锅烧鳗」读音
拼音 guō shāo mán，注音 ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄇㄢˊ
| 拼音字母 | guo shao man |
|---|---|
| 拼音首字母 | gsm |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄇㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄕㄇ |
「锅烧鳗」释义
扩展释义 锅烧鳗是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。主要原料是活河鳗。调料主要为葱段，姜片，白糖等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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