请问「蛋饺」是什么意思?
2026-07-11 20:53:41
「蛋饺」读音
拼音 dàn jiǎo,注音 ㄉㄢˋ ㄐㄧㄠˇ
| 拼音字母 | dan jiao |
|---|---|
| 拼音首字母 | dj |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄐㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄉㄐ |
「蛋饺」释义
扩展释义 蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。
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