请问「红烧猴头蘑」是什么意思?
2026-07-10 11:21:50
「红烧猴头蘑」读音
拼音 hóng shāo hóu tóu mó,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄡˊ ㄊㄡˊ ㄇㄛˊ
| 拼音字母 | hong shao hou tou mo |
|---|---|
| 拼音首字母 | hshtm |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄡ ㄊㄡ ㄇㄛ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄏㄊㄇ |
「红烧猴头蘑」释义
扩展释义 红烧猴头蘑是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。此菜色泽红润,蘑片软熟,汁浓味鲜。山珍猴头与猪肉经烹制而成。猴头质嫩肉美、营养丰富是高级天然滋补品,有助消化、利五脏、滋阴液、补气血的功效,并含有多糖、多肽类物质,具有抗癌的作用。
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