请问「糖粉」是什么意思?
2026-07-10 21:36:28
「糖粉」读音
拼音 táng fěn,注音 ㄊㄤˊ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | tang fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | tf |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄊㄈ |
「糖粉」释义
扩展释义 糖粉,英文为icing sugar,是一种洁白的粉末状糖类。糖粉颗粒非常细,同时约有3~10% 左右的淀粉混合物(一般为玉米粉),可当做调味品或制作各种民间美味小吃,有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤,直接筛在西点成品上做表面装饰。
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