请问「石岐乳鸽」是什么意思？
2026-07-10 10:14:14
「石岐乳鸽」读音
拼音 shí qí rǔ gē，注音 ㄕˊ ㄑㄧˊ ㄖㄨˇ ㄍㄜ
| 拼音字母 | shi qi ru ge |
|---|---|
| 拼音首字母 | sqrg |
| 注音符号 | ㄕ ㄑㄧ ㄖㄨ ㄍㄜ |
| 注音首符号 | ㄕㄑㄖㄍ |
「石岐乳鸽」释义
扩展释义 石岐乳鸽是广东省中山市的特色小吃之一，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。
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