请问「疏水键」是什么意思？
2026-07-16 08:41:03
「疏水键」读音
拼音 shū shuǐ jiàn，注音 ㄕㄨ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄢˋ
| 拼音字母 | shu shui jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ssj |
| 注音符号 | ㄕㄨ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄕㄕㄐ |
「疏水键」释义
扩展释义 疏水键是多肽链上的某些氨基酸的疏水基团或疏水侧链（非极性侧链），由于避开水而造成相互接近、粘附聚集在一起。它在维持蛋白质三级结构方面占有突出地位。
请问「疏水键」是什么意思？
「疏水键」读音
拼音 shū shuǐ jiàn，注音 ㄕㄨ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄢˋ
| 拼音字母 | shu shui jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ssj |
| 注音符号 | ㄕㄨ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄕㄕㄐ |
「疏水键」释义
扩展释义 疏水键是多肽链上的某些氨基酸的疏水基团或疏水侧链（非极性侧链），由于避开水而造成相互接近、粘附聚集在一起。它在维持蛋白质三级结构方面占有突出地位。