请问「炒黄瓜酱」是什么意思？
2026-07-11 03:11:11
「炒黄瓜酱」读音
拼音 chǎo huáng guā jiàng，注音 ㄔㄠˇ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤˋ
| 拼音字母 | chao huang gua jiang |
|---|---|
| 拼音首字母 | chgj |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ |
| 注音首符号 | ㄔㄏㄍㄐ |
「炒黄瓜酱」释义
扩展释义 “炒黄瓜酱”是清宫廷菜之一，现今的“炒黄瓜酱”系京菜名品之一。选用上好的精瘦猪肉和嫩黄瓜，以黄面酱烹制，特别的清香脆嫩，当春暖花开时节，黄瓜初上市时食用最佳。
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