请问「发酵培养基」是什么意思？
2026-07-10 23:57:24
「发酵培养基」读音
拼音 fā jiào péi yǎng jī，注音 ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ㄆㄟˊ ㄧㄤˇ ㄐㄧ
| 拼音字母 | fa jiao pei yang ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | fjpyj |
| 注音符号 | ㄈㄚ ㄐㄧㄠ ㄆㄟ ㄧㄤ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄈㄐㄆㄧㄐ |
「发酵培养基」释义
扩展释义 发酵培养基是供菌种生长、繁殖和合成产物之用。它既要使种子接种后能迅速生长，达到一定的菌丝浓度，又要使长好的菌体能迅速合成需产物。因此，要求发酵培养基的组成应丰富、完全，碳、氮源要注意速效和迟效的互相搭配，少用速效营养，多加迟效营养；还要考虑适当的碳氮比，加缓冲剂稳定pH值；并且还要有菌体生长所需的生长因子和产物合成所需要的元素、前体和促进剂等。除有菌体生长所必需的元素和化合物外，还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等。但若因生长和生物合成产物需要的总的碳源、氮源、磷源等的浓度太高，或生长和合成两阶段各需的最佳条件要求不同时，则可考虑培养基用分批补料来加以满足。
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