请问「崞阳麻叶」是什么意思？
「崞阳麻叶」读音
拼音 guō yáng má yè，注音 ㄍㄨㄛ ㄧㄤˊ ㄇㄚˊ ㄧㄝˋ
| 拼音字母 | guo yang ma ye |
|---|---|
| 拼音首字母 | gymy |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄧㄤ ㄇㄚ ㄧㄝ |
| 注音首符号 | ㄍㄧㄇㄧ |
「崞阳麻叶」释义
扩展释义 崞阳的“麻叶”，酥酥的，香香的，还带有许些甜味。赶集或庙会时到处是“崞阳麻叶”的招牌，后来县址迁到了原平有人就称它为原平麻叶了！崞阳麻叶是晋西北当地著名特产。即便你跑遍晋西北许多县城，吃过神池月饼、五寨烩菜、五台蘑菇、静乐碗托，唯独很少见原平麻叶上市，其真谛只有土生土长的崞阳人才能品味出来。在当地农村，也不是一般时间就能吃到麻叶，必须逢赶集或者庙会，在万人空巷的时候，你就能很轻松寻见卖麻叶的临时小摊。崞阳麻叶和太原俗称的麻叶不同。太原麻叶就是在油锅中炸出的黄灿灿的油条，长长的，吃起来脆脆的。崞阳麻叶制作方法比较复杂，必须选用精制面粉、发酵粉和糖剂，辅助油、盐、碱、矾等，加水按一定比例配制搅拌成...
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