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请问「蜜煎」是什么意思?

2026-07-10 07:54:47

「蜜煎」读音

拼音 mì jiān,注音 ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢ

拼音字母mi jian
拼音首字母mj
注音符号ㄇㄧ ㄐㄧㄢ
注音首符号ㄇㄐ

「蜜煎」释义

基本含义 即蜜饯。

详细解释

  1. 即蜜饯。

    《说郛》卷七七引宋蔡襄《荔枝谱》:“蜜煎,剥生荔枝,榨去其浆,然后蜜煮之。予前知福州,用晒及半乾者为煎,色黄白而味美可爱。”宋孟元老《东京梦华录·相国寺内万姓交易》:“近佛殿,孟家道院王道人蜜煎,赵文秀笔,及潘谷墨,占定两廊。”参见“蜜饯”。

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