请问「鸡蛋清」是什么意思？
2026-07-15 19:56:13
「鸡蛋清」读音
拼音 jī dàn qīng，注音 ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ
| 拼音字母 | ji dan qing |
|---|---|
| 拼音首字母 | jdq |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄉㄢ ㄑㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄐㄉㄑ |
「鸡蛋清」释义
基本含义 亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。
详细解释
亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。
朱自清《温州的踪迹》二：“有鸡蛋清那样软，那样嫩，令人想着所曾触过的最嫩的皮肤。”柳青《铜墙铁壁》第十七章：“有人说打肿又烂了的皮肉伤，用鸡蛋青子洗大顶事。”
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