请问「苦茶油」是什么意思？
2026-07-10 15:26:57
「苦茶油」读音
拼音 kǔ chá yóu，注音 ㄎㄨˇ ㄔㄚˊ ㄧㄡˊ
| 拼音字母 | ku cha you |
|---|---|
| 拼音首字母 | kcy |
| 注音符号 | ㄎㄨ ㄔㄚ ㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄎㄔㄧ |
「苦茶油」释义
扩展释义 苦茶油采自苦茶树的果实——苦茶籽。成品食用苦茶油经脱壳日晒后循古法斧炒﹑粉碎﹑压榨﹑澄清﹑过滤而成。食用成品苦茶油为纯植物性食用油，可拌饭﹑面﹑炒佳肴。可干饮或配馔药膳食补等，具有独到的食养效果。苦茶油，味不苦，若以少许姜片、葱蒜轻炒后，拌食口感甚佳。
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