「薯蓣皂素」读音

拼音 shǔ yù zào sù，注音 ㄕㄨˇ ㄩˋ ㄗㄠˋ ㄙㄨˋ

拼音字母	shu yu zao su
拼音首字母	syzs
注音符号	ㄕㄨ ㄩ ㄗㄠ ㄙㄨ
注音首符号	ㄕㄩㄗㄙ

「薯蓣皂素」释义

扩展释义 皂素是一类结构较为复杂的成分，由皂苷和糖、糖醛酸或其他有机酸所组成。皂素广泛存在于植物界，在单子叶植物和双子叶植物中均有分布。有关皂素中毒报道越来越多。如芸豆又称四季豆，是我国常用的一种食物，食用芸豆不当常会引起中毒现象，这就与芸豆中含有多种抗营养素有关，皂素就是抗营养素之一。

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拆字组词：

• 「薯」字组词
• 「蓣」字组词
• 「皂」字组词
• 「素」字组词

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