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请问「红烧黄鱼」是什么意思?

2026-07-11 06:58:10

「红烧黄鱼」读音

拼音 hóng shāo huáng yú,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ

拼音字母hong shao huang yu
拼音首字母hshy
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄨㄤ ㄩ
注音首符号ㄏㄕㄏㄩ

「红烧黄鱼」释义

扩展释义 红烧黄鱼是以黄鱼为主要材料的一道中式菜品。营养非常丰富。煮红烧黄鱼时,要先将黄鱼炸过,以增加香气,并避免鱼肉在烧煮时散掉。烧的时候以小火焖烧,再用大火收干汤汁,如此吃起来才会鲜嫩够味。

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