请问「丝瓜豆腐羹」是什么意思？
2026-07-10 17:47:11
「丝瓜豆腐羹」读音
拼音 sī guā dòu fǔ gēng，注音 ㄙ ㄍㄨㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ
| 拼音字母 | si gua dou fu geng |
|---|---|
| 拼音首字母 | sgdfg |
| 注音符号 | ㄙ ㄍㄨㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ |
| 注音首符号 | ㄙㄍㄉㄈㄍ |
「丝瓜豆腐羹」释义
扩展释义 原料丝瓜30克、豆腐50克、姜末1小匙、油 15ml、水淀粉15ml、盐1g做法丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块。中火加热锅中的油，将豆腐块煎好，盛出备用。 锅中留底油，加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火将水烧开。 水开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡，再调入盐，即可。
推荐