「凉拌米皮」读音

拼音 liáng bàn mǐ pí，注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄇㄧˇ ㄆㄧˊ

拼音字母	liang ban mi pi
拼音首字母	lbmp
注音符号	ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄇㄧ ㄆㄧ
注音首符号	ㄌㄅㄇㄆ

「凉拌米皮」释义

扩展释义 拌。大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊薄，待凉后用刀切成2厘米宽的长条放入盘中，用沸水烫一下，加入半勺凉开水和氽熟的绿豆芽，再将大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花放于米皮上，用红油辣椒、酱油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水兑成汁浇淋在米皮上即成。

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拆字组词：

• 「凉」字组词
• 「拌」字组词
• 「米」字组词
• 「皮」字组词

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