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请问「白糖莲心粥」是什么意思?

2026-07-12 13:05:31

「白糖莲心粥」读音

拼音 bái táng lián xīn zhōu,注音 ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ ㄌㄧㄢˊ ㄒㄧㄣ ㄓㄡ

拼音字母bai tang lian xin zhou
拼音首字母btlxz
注音符号ㄅㄞ ㄊㄤ ㄌㄧㄢ ㄒㄧㄣ ㄓㄡ
注音首符号ㄅㄊㄌㄒㄓ

「白糖莲心粥」释义

扩展释义 白糖莲心粥是上海市特色风味名点。粥稠微甜,莲心酥糯。最早由上海流动摊点经营,为夏令消夜点心。在20世纪三四十年代非常盛行,每到夏季深夜,人们就可以听到走街串巷经营者的叫卖声。吃白糖莲心粥时,感觉有一种读到《乐府诗选》中“莲叶荷田田”时的颤栗:田田的荷叶上面就是清脆的莲蓬,莲蓬里就能剥出干净如婴孩的莲子。

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