请问「排骨堡仔饭」是什么意思？
2026-07-16 00:06:51
「排骨堡仔饭」读音
拼音 pái gǔ bǎo zǎi fàn，注音 ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄅㄠˇ ㄗㄞˇ ㄈㄢˋ
| 拼音字母 | pai gu bao zai fan |
|---|---|
| 拼音首字母 | pgbzf |
| 注音符号 | ㄆㄞ ㄍㄨ ㄅㄠ ㄗㄞ ㄈㄢ |
| 注音首符号 | ㄆㄍㄅㄗㄈ |
「排骨堡仔饭」释义
扩展释义 好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节，最好选择晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水性好，还可以吸收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。
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