请问「雪菜鞭笋」是什么意思？
2026-07-10 07:03:49
「雪菜鞭笋」读音
拼音 xuě cài biān sǔn，注音 ㄒㄩㄝˇ ㄘㄞˋ ㄅㄧㄢ ㄙㄨㄣˇ
| 拼音字母 | xue cai bian sun |
|---|---|
| 拼音首字母 | xcbs |
| 注音符号 | ㄒㄩㄝ ㄘㄞ ㄅㄧㄢ ㄙㄨㄣ |
| 注音首符号 | ㄒㄘㄅㄙ |
「雪菜鞭笋」释义
扩展释义 做法 （1）将雪菜洗净捞出，挤干一些水分，放在案板上切开，待用。 （2）将鞭笋剥壳用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。 （3）随后将鞭笋下入清水锅中煮开，煮上5分钟。 （4）接着，合入雪菜搅动一下煮开，再煮上1分钟。 （5）然后，加点鸡精调味，即成。
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