「麒麟酥」读音

拼音 qí lín sū，注音 ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ ㄙㄨ

拼音字母	qi lin su
拼音首字母	qls
注音符号	ㄑㄧ ㄌㄧㄣ ㄙㄨ
注音首符号	ㄑㄌㄙ

「麒麟酥」释义

扩展释义 原料配方：面粉2.5公斤油100克饴糖500克白糖600克蒸熟干面粉75克 制作方法： 1.制饰面料：白糖500克加蒸熟干面粉75克拌匀备用。 2.制面团：将面粉2.5公斤加水发成老面，加碱和匀制成面团。 3.成型：将和好的面团加白糖100克、油100克、饴糖500克揉在一起，搓成长条，摘成37.5克重的小坯，揿扁成圆。 4.炸制：用温油锅炸，炸透出锅，要小火炸透，中间要鼓起发酥。 5.饰面：把已炸好的面团倒入饰面料中，一滚即成。

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拆字组词：

• 「麒」字组词
• 「麟」字组词
• 「酥」字组词

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