「麻辣拌粉丝」读音

拼音 má là bàn fěn sī，注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄅㄢˋ ㄈㄣˇ ㄙ

拼音字母	ma la ban fen si
拼音首字母	mlbfs
注音符号	ㄇㄚ ㄌㄚ ㄅㄢ ㄈㄣ ㄙ
注音首符号	ㄇㄌㄅㄈㄙ

「麻辣拌粉丝」释义

扩展释义 原料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 制法: 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。 特点: 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜。

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