请问「锅烧大肠」是什么意思?
2026-07-12 06:39:52
「锅烧大肠」读音
拼音 guō shāo dà cháng,注音 ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ
| 拼音字母 | guo shao da chang |
|---|---|
| 拼音首字母 | gsdc |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄉㄚ ㄔㄤ |
| 注音首符号 | ㄍㄕㄉㄔ |
「锅烧大肠」释义
扩展释义 “锅烧”为豫菜擅长技法,菜式众多,如“锅烧鸡”、“锅烧鸭”、“锅烧糟肉”、“锅烧豆腐”等,皆为传统名品,“锅烧大肠”色泽柿黄,外焦里嫩,肥而不腻,软香适口,食时撒花椒盐,醒胃增香。
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