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请问「粉蒸素鸡块」是什么意思?

2026-07-13 03:42:35

「粉蒸素鸡块」读音

拼音 fěn zhēng sù jī kuài,注音 ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄙㄨˋ ㄐㄧ ㄎㄨㄞˋ

拼音字母fen zheng su ji kuai
拼音首字母fzsjk
注音符号ㄈㄣ ㄓㄥ ㄙㄨ ㄐㄧ ㄎㄨㄞ
注音首符号ㄈㄓㄙㄐㄎ

「粉蒸素鸡块」释义

扩展释义 素鸡含有丰富的蛋白质,营养价值高,呈长圆柱形,是一种豆制食品。因其以素仿荤,不仅有嚼劲,而且味道与肉类相仿,故有“素鸡”之名。粉蒸素鸡块是以素鸡为主料,将其切块油炸后,与番薯块、蒸肉米粉一同拌匀,下锅隔水清蒸而成。

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