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请问「宜城大虾」是什么意思?

2026-07-13 13:57:30

「宜城大虾」读音

拼音 yí chéng dà xiā,注音 ㄧˊ ㄔㄥˊ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ

拼音字母yi cheng da xia
拼音首字母ycdx
注音符号ㄧ ㄔㄥ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ
注音首符号ㄧㄔㄉㄒ

「宜城大虾」释义

扩展释义 宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮,最好吃的还是卤虾,即:将洗净的大虾干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种佐料,猛火卤煮。2005年8月,在襄樊人民广场举行的首届中国·湖北·襄樊美食文化节暨烹饪大赛上,宜城大虾经过专家与群众评比,在众多菜品中脱颖而出,荣获"襄樊名菜"中的首道名菜。

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