请问「炒血鸭」是什么意思？
2026-07-10 07:54:29
「炒血鸭」读音
拼音 chǎo xuè yā，注音 ㄔㄠˇ ㄒㄩㄝˋ ㄧㄚ
| 拼音字母 | chao xue ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | cxy |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄒㄩㄝ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄔㄒㄧ |
「炒血鸭」释义
扩展释义 炒血鸭，是湖南省著名的菜式，属于湘菜。具有香辣口味的美味佳肴，采用鸭、胡椒粉、辣椒等原料炒制而成。此菜鸭血褐黑程亮，黑里透红，味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口，佐酒下饭均宜。
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「炒血鸭」读音
拼音 chǎo xuè yā，注音 ㄔㄠˇ ㄒㄩㄝˋ ㄧㄚ
| 拼音字母 | chao xue ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | cxy |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄒㄩㄝ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄔㄒㄧ |
「炒血鸭」释义
扩展释义 炒血鸭，是湖南省著名的菜式，属于湘菜。具有香辣口味的美味佳肴，采用鸭、胡椒粉、辣椒等原料炒制而成。此菜鸭血褐黑程亮，黑里透红，味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口，佐酒下饭均宜。