「蚝油扒鹅掌」读音

拼音 háo yóu bā é zhǎng，注音 ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄅㄚ ㄜˊ ㄓㄤˇ

拼音字母	hao you ba e zhang
拼音首字母	hybez
注音符号	ㄏㄠ ㄧㄡ ㄅㄚ ㄜ ㄓㄤ
注音首符号	ㄏㄧㄅㄜㄓ

「蚝油扒鹅掌」释义

扩展释义 将鹅掌脱净外皮洗净，下锅用冷水煮至八成熟取出，拆去骨头；再下开水锅，加入葱姜、料酒，氽透取出；冬笋、香菇、火腿均切成片待用。

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拆字组词：

• 「蚝」字组词
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• 「鹅」字组词
• 「掌」字组词

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