「剁生」读音

拼音 duò shēng，注音 ㄉㄨㄛˋ ㄕㄥ

拼音字母	duo sheng
拼音首字母	ds
注音符号	ㄉㄨㄛ ㄕㄥ
注音首符号	ㄉㄕ

「剁生」释义

扩展释义 剁生，是中国西南地区彝、傣、白等民族食俗。剁生是年节食品，是以生肉为菜加工拌食。制作方法是将猪肉或牛肉剁细，与葱、姜、蒜、辣椒搅拌而食。剁生具有鲜嫩等特点。

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拆字组词：

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