请问「牛肉冷片」是什么意思？
2026-07-10 15:54:05
「牛肉冷片」读音
拼音 niú ròu lěng piàn，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄌㄥˇ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | niu rou leng pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | nrlp |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄌㄥ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄋㄖㄌㄆ |
「牛肉冷片」释义
扩展释义 牛肉冷片是中国常见菜之一，以牛肉为制作主料，牛肉冷片的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于原本味。牛肉冷片的特色：肉质沙壮，鲜香不腻，调料丰富、甜、香爽口；汤质清似白水，鲜醇可口，百吃不厌，经久不衰。
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