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请问「红焖水鱼」是什么意思?

2026-07-11 02:29:05

「红焖水鱼」读音

拼音 hóng mèn shuǐ yú,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ

拼音字母hong men shui yu
拼音首字母hmsy
注音符号ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄕㄨㄟ ㄩ
注音首符号ㄏㄇㄕㄩ

「红焖水鱼」释义

扩展释义 红焖水鱼是潮州菜菜谱之一,以甲鱼为制作主料,红焖水鱼的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于蒜香味。口感:香味浓郁,肉质软烂,富有胶质。此菜为传统秋冬时菜。

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