请问「黄焖牛肉丸」是什么意思？
2026-07-10 11:18:00
「黄焖牛肉丸」读音
拼音 huáng mèn niú ròu wán，注音 ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
| 拼音字母 | huang men niu rou wan |
|---|---|
| 拼音首字母 | hmnrw |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄏㄇㄋㄖㄨ |
「黄焖牛肉丸」释义
扩展释义 黄焖牛肉是由牛肉后腿肉、冬笋和鸡蛋做成的一道菜品，该道菜营养成分丰富，牛肉补中益气，滋养脾胃；冬笋属高蛋白、低淀粉食品，还有一定的抗癌作用；鸡蛋则富含蛋白质和多种矿物质。色泽酱红，质软滑嫩，味鲜汁浓。
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