「油炸烤子鱼」读音

拼音 yóu zhà kǎo zi yú，注音 ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄎㄠˇ ㄗ˙ ㄩˊ

拼音字母	you zha kao zi yu
拼音首字母	yzkzy
注音符号	ㄧㄡ ㄓㄚ ㄎㄠ ㄗ ㄩ
注音首符号	ㄧㄓㄎㄗㄩ

「油炸烤子鱼」释义

扩展释义 油炸烤子鱼所属一款美食，主要原料有凤尾鱼(1000克) 等，这道菜非常美味。 雌凤尾鱼（烤子鱼）放在大盆里，加入精盐，用手轻轻翻拨，鱼鳞自然脱落，再用拇指和食指在颅骨和脊骨联接处掐断，顺势扯去头和内脏，注意将鱼卵留在腹内，洗净沥干。

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• 「子」字组词
• 「鱼」字组词

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