请问「麻花桂鱼」是什么意思?
2026-07-12 03:43:54
「麻花桂鱼」读音
拼音 má huā guì yú,注音 ㄇㄚˊ ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
| 拼音字母 | ma hua gui yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | mhgy |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄟ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄇㄏㄍㄩ |
「麻花桂鱼」释义
扩展释义 麻花桂鱼是湖北应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜,在江汉平原远近相传。应城盛产桂鱼,而麻花又是本地的风味小吃食品,民间每在举办结婚喜庆时,常以鲜活桂鱼以及麻花之类的食品,于女方出嫁时馈赠。麻花桂鱼以鳜鱼(桂鱼)为主要材料。成菜鱼肉清爽,质地软溶。特别是边吃麻花边品鱼,别有一番风味。
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